El fin de semana del 5 de noviembre se celebró en Tolosa la feria ESNEKI. Dentro de dicha feria, hubo concurso de quesos y yogures. En la categoría de quesos curados de vaca elaborados con leche propia Pirineki ganó el primer premio y con el yogur quedaron terceros.
Desde esta empresa de Aurizberri-Espinal nos cuentan que “para nosotros ha sido un buen regalo para nuestro segundo aniversario”. Afirman que les ha supuesto “una inmensa alegría que entre 40 personas del mundo del queso y la gastronomía hayan escogido nuestro queso como ganador en la categoría de curados de vaca. Llevamos poco tiempo y poco camino recorrido pero esto nos da un impulso anímico para seguir trabajando y aprendiendo todos los dias”.
