La Escuela de Pastoreo GIDARI ha abierto ya el periodo de preinscripción para su grado formativo en ganadería extensiva, cuya primera promoción fue presentada oficialmente el pasado 6 de junio durante la décima edición del Día del Queso de Roncal.
El acto institucional, celebrado a las 11:00 horas, reunió a autoridades y representantes de las entidades que impulsan este proyecto pionero en el Pirineo navarro. Una hora más tarde, miembros de la escuela participaron en el tradicional corte del queso, integrando así la presentación en una jornada de fuerte simbolismo pastoril.
Un proyecto educativo con tres líneas de trabajo
GIDARI articula su propuesta en torno a tres ejes principales:
- Píldoras formativas para profesionales del sector.
- Jornadas divulgativas sobre pastoreo y ganadería extensiva.
- Grado formativo en ganadería extensiva, cuyo primer curso comenzará el 30 de octubre y finalizará el 25 de junio.
El programa contará con más de 700 horas teórico‑prácticas, distribuidas en nueve módulos, y estará integrado por ocho alumnos y alumnas. El itinerario incluye contenidos de veterinaria básica, técnicas de pastoreo, gestión de pastos, alimentación animal, elaboración de queso, digitalización aplicada a la ganadería, habilidades emocionales y desarrollo de proyectos de primera instalación.
Además, el alumnado realizará 250 horas de prácticas en explotaciones ganaderas y bordas del Pirineo navarro, y se están habilitando espacios para facilitar su alojamiento durante el curso.
Formación práctica y enfoque agroecológico
La propuesta de GIDARI tiene un carácter eminentemente práctico y multidisciplinar, orientado a que el alumnado adquiera competencias reales para desarrollar su propio proyecto profesional desde una perspectiva agroecológica y de economía familiar.
La escuela cuenta con el apoyo económico y la implicación de numerosas entidades públicas y privadas, entre ellas el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Acción Social de Caja Rural, la Junta General del Valle de Roncal, el Ayuntamiento de Roncal y la Comunidad de Bardenas Reales.
También colaboran asociaciones y entidades del ámbito educativo, ganadero y medioambiental como INTIA, la UPNA (a través de la Cátedra de Ciencia y Patrimonio de Bardenas Reales), la Association des Éleveurs et Transhumants des Vallées Béarnaises, Mauka, Gentiana, Artzai Gazta, Larretik, Sargantana o Lursare Ekosistemas.
Inscripciones abiertas
El periodo de preinscripción para el grado formativo se abrió el 8 de junio, y la información completa puede consultarse en:
- Web: www.gidarieskola.com
- Correo: info@gidarieskola.com
- Teléfonos: 948 034 249 / 623 896 168
