ACTUALIDAD / MEDIO AMBIENTE (06/02/2012)
Recuperando la biodiversidad hortícola en el Pirineo
La transformación de la agricultura y la ganadería tradicional en otra de tipo industrializada ha afectado de forma muy negativa a la Biodiversidad Agraria, entendiendo como tal los recursos genéticos para la alimentación, los paisajes agrarios y la cultura campesina.
Según datos de la FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura) en el siglo XX se han perdido en el mundo el 75 % de las variedades de cultivo existentes en el planeta. En paralelo se ha producido una pérdida del conocimiento... [+] |
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